WEBVTT

00:00:00.000 --> 00:00:01.889
Resto Sepet’e hoş geldiniz.

00:00:01.909 --> 00:00:06.660
Bu turda örnek restoranımız Mavi Sofra’nın günlük işlerini birlikte yürüteceğiz.

00:00:06.680 --> 00:00:12.863
Ekranlar uygulamanın güncel sürümünden, gördüğünüz müşteri ve satış bilgileri ise tanıtım verilerinden oluşuyor.

00:00:12.883 --> 00:00:16.680
Bölüm listesinden merak ettiğiniz menüye istediğiniz an geçebilirsiniz.

00:00:16.700 --> 00:00:20.085
Genel bakış, güne başlamak için ilk durağınız.

00:00:20.105 --> 00:00:25.436
Önerilen işleri, menüde eksik kalan bilgileri ve operasyon göstergelerini burada görürsünüz.

00:00:25.456 --> 00:00:29.328
Soldaki tüm özellikler görünümü, işletmenin bütün menülerini açar.

00:00:29.348 --> 00:00:33.220
Daha sade bir ekran isterseniz kolay görünüme geçebilirsiniz.

00:00:33.240 --> 00:00:36.835
İlk kurulumda Patron Masasını kimlerin göreceğini siz seçersiniz.

00:00:36.855 --> 00:00:40.450
Genel bakıştaki Patron Masası yetkililerini seç bağlantısını açın.

00:00:40.470 --> 00:00:42.710
İşletme sahibi her zaman erişebilir.

00:00:42.730 --> 00:00:48.133
Diğer kullanıcılar, şube yöneticisi olsa bile ayrıca izin verilmeden bu ekranı göremez.

00:00:48.153 --> 00:00:53.104
Kullanıcının satırında Patron Masasını görebilsin seçeneğini açın ve Kaydet düğmesine basın.

00:00:53.124 --> 00:00:56.719
Erişim yalnız o satırdaki şube kapsamı için geçerlidir.

00:00:56.739 --> 00:01:02.142
Üstteki listeden kaydedilen seçimi kontrol edip Bu yetki seçimini onayla düğmesine basın.

00:01:02.162 --> 00:01:04.853
İsterseniz yalnız işletme sahibiyle de başlayabilirsiniz.

00:01:04.873 --> 00:01:09.650
Patron Masası, restoranın ve şubelerin günlük durumunu bir araya getirir.

00:01:09.670 --> 00:01:12.048
Günlük ciro tamamlanan siparişlerden hesaplanır.

00:01:12.068 --> 00:01:18.284
Dün aynı saate göre değişimi, ortalama sepeti ve saatlik satış dağılımını birlikte okuyabilirsiniz.

00:01:18.304 --> 00:01:24.520
Tahsilat ve iadeler ayrıca gösterilir; böylece satış ile kasaya giren parayı birbirine karıştırmazsınız.

00:01:24.540 --> 00:01:31.300
Önce ilgilenin bölümünde geciken hazırlıkları, kurye bekleyen paketleri, bekleyen rezervasyonları ve kritik stokları görürsünüz.

00:01:31.320 --> 00:01:34.205
Her uyarı sizi ilgili işe götürür.

00:01:34.225 --> 00:01:41.953
Ekran, açık olduğu sürece on beş saniyede bir yenilenir; isterseniz otomatik yenilemeyi durdurabilir veya kendiniz yenileyebilirsiniz.

00:01:41.973 --> 00:01:48.910
Şubeler tek bakışta tablosu, her şubenin cirosunu, siparişlerini ve bekleyen işlerini yan yana gösterir.

00:01:48.930 --> 00:01:53.381
Kuyruk sayısı ile kapasiteyi karşılaştırarak nerede yoğunluk olduğunu anlayabilirsiniz.

00:01:53.401 --> 00:01:57.853
Üstteki şube seçimi, bütün özeti yalnız seçtiğiniz şubeye indirir.

00:01:57.873 --> 00:02:00.873
Burada Kadıköy ve Bostancı’yı birlikte görüyoruz.

00:02:00.893 --> 00:02:07.920
Şimdi Kadıköy’ü seçip uygula düğmesine basalım; toplamlar ve operasyon göstergeleri aynı şubenin kapsamına geçiyor.

00:02:10.707 --> 00:02:14.493
Şube yöneticileri de kendilerine verilen kapsamla çalışır.

00:02:14.513 --> 00:02:19.387
Bir şubeye ait bilgiyi, bütün işletmenin sonucu sanmadan değerlendirebilirsiniz.

00:02:19.407 --> 00:02:25.857
Sipariş akışında yeni gelen, kabul edilen, hazırlanan, hazır olan ve yoldaki siparişler ayrı görünür.

00:02:25.877 --> 00:02:30.016
Mutfak iş yükü, istasyonların bekleyen ve hazırlanan ürünlerini toplar.

00:02:30.036 --> 00:02:36.487
Paket servis bölümünde ise atama bekleyen işleri, yoldaki teslimatları ve açık kurye vardiyalarını izlersiniz.

00:02:36.507 --> 00:02:40.527
Yoğunluk arttığında yalnız sipariş sayısına bakmak yeterli olmaz.

00:02:40.547 --> 00:02:46.587
Hazırlık gecikmeleri ve istasyon yükü, mutfağın hangi bölümüne destek vermeniz gerektiğini gösterir.

00:02:46.607 --> 00:02:52.928
Kurye atanmayan paketleri ve süresi aşan teslimatları buradan fark edip teslimat panosuna geçebilirsiniz.

00:02:52.948 --> 00:02:57.807
Bu bölüm, mutfaktan çıkan siparişin müşteriye ulaşana kadar izlenmesini kolaylaştırır.

00:02:57.827 --> 00:03:06.041
Patron Masası’nın alt bölümleri masa ve rezervasyonları, kritik stokları, öne çıkan ürünleri ve günün son hareketlerini tamamlar.

00:03:06.061 --> 00:03:09.432
Uzun süredir açık kalan siparişler ayrıca listelenir.

00:03:09.452 --> 00:03:13.307
Kurye konumları, izin ve güncellik koşulları sağlandığında gösterilir.

00:03:13.327 --> 00:03:19.440
Bekleyen rezervasyonları, kişi sayılarını ve açık siparişi bulunan masaları birlikte takip edebilirsiniz.

00:03:19.460 --> 00:03:25.573
Stok uyarıları da servis sırasında eksik ürünle karşılaşmadan önce harekete geçmenizi sağlar.

00:03:25.593 --> 00:03:29.573
Kişisel izleme alanında ise kartları ihtiyacınıza göre yerleştirirsiniz.

00:03:29.593 --> 00:03:34.573
Günlük işletme özetini kullanabilir ya da kendi izleme düzeninize geçebilirsiniz.

00:03:34.593 --> 00:03:37.085
Siparişler menüsü geçmişi incelemek içindir.

00:03:37.105 --> 00:03:41.607
Sipariş numarası veya müşteriyle arama yapabilir, duruma göre filtreleyebilirsiniz.

00:03:41.627 --> 00:03:47.133
Bir siparişi açtığınızda ürünler, ödeme kaydı ve durum geçmişi birlikte görünür.

00:03:47.153 --> 00:03:51.153
Günlük işlem yapmak için canlı sipariş panosunu kullanırız.

00:03:51.173 --> 00:03:53.244
Örnek siparişin ayrıntısını açıyoruz.

00:03:53.264 --> 00:03:58.471
Ürün adını, tutarı ve müşteri notları alanını aynı yerde görebilirsiniz.

00:03:58.491 --> 00:04:02.653
Böylece mutfağa aktarılacak bilgiyi siparişten koparmadan takip edersiniz.

00:04:02.673 --> 00:04:04.994
Yeni siparişler bu panoya düşer.

00:04:05.014 --> 00:04:07.804
Hazırlama süresini belirleyip siparişi kabul edersiniz.

00:04:07.824 --> 00:04:12.955
Kart daha sonra kabul edildi, hazırlanıyor ve hazır sütunları arasında ilerler.

00:04:12.975 --> 00:04:16.233
Örnek siparişimiz için kabul et düğmesine basalım.

00:04:16.253 --> 00:04:18.233
Kabul işlemi uygulamada kaydedildi.

00:04:18.253 --> 00:04:20.733
Siparişin yeni durumu panoya yansıyor.

00:04:20.753 --> 00:04:25.733
Müşteri notlarını ve geçen süreyi izleyerek işin sırada kalmasını önleyebilirsiniz.

00:04:25.753 --> 00:04:29.444
Mutfak ekranı, siparişleri ürün ve istasyon bazında gösterir.

00:04:29.464 --> 00:04:32.691
Bekleyen bir ürün için başlat düğmesine basarız.

00:04:32.711 --> 00:04:35.010
Hazırlık bittiğinde hazır olarak işaretleriz.

00:04:35.030 --> 00:04:40.113
Bu işlemler yalnız görsel bir işaret değildir; siparişin mutfak durumuna kaydedilir.

00:04:40.133 --> 00:04:42.113
Bir ürünün hazırlığını başlattık.

00:04:42.133 --> 00:04:47.613
Ekip, hangi işin beklediğini ve hangisinin üzerinde çalışıldığını aynı ekrandan görür.

00:04:47.633 --> 00:04:50.954
Şimdi hazırlanan ürünü hazır olarak işaretliyoruz.

00:04:50.974 --> 00:04:57.079
Siparişteki diğer ürünler de tamamlandığında sonraki servis veya teslimat adımına geçilebilir.

00:04:57.099 --> 00:05:02.642
Teslimat panosu, atama bekleyen paketleri, aktif teslimatları ve tamamlanan işleri ayırır.

00:05:02.662 --> 00:05:08.711
Siparişin hangi kuryede olduğunu ve teslimatın hangi aşamada kaldığını buradan kontrol edersiniz.

00:05:08.731 --> 00:05:11.745
Konum görünümü hassasiyeti azaltılmış biçimde sunulur.

00:05:11.765 --> 00:05:16.847
Yolda olan bir sipariş ile kurye ataması bekleyen bir sipariş aynı iş değildir.

00:05:16.867 --> 00:05:20.379
Bu ayrım, önce hangi pakete müdahale edeceğinizi açıkça gösterir.

00:05:20.399 --> 00:05:26.437
Kuryeler menüsünde mevcut ekip üyesini kurye profiline bağlar, şubesini ve çalışma türünü seçersiniz.

00:05:26.457 --> 00:05:29.700
Kadrolu, filo veya serbest kurye ayrımı yapılabilir.

00:05:29.720 --> 00:05:35.759
Profil ve vardiya bilgileri teslimat yönetimini tamamlar; işletmeden ayrılan bir kurye pasife alınabilir.

00:05:35.779 --> 00:05:39.199
Telefonla sipariş ekranında müşteriyi telefon numarasıyla ararsınız.

00:05:39.219 --> 00:05:43.623
Eşleşen müşteri ve sipariş geçmişi varsa aynı akışta görüntülenir.

00:05:43.643 --> 00:05:48.047
Ardından uygun şube, ürün ve teslim biçimiyle sipariş hazırlarsınız.

00:05:48.067 --> 00:05:51.979
Telefonda alınan talebi ayrı bir kâğıtta tutmanız gerekmez.

00:05:51.999 --> 00:05:55.409
Örnek müşterinin telefonunu arama alanına yazıyoruz.

00:05:55.429 --> 00:05:58.839
Kişisel veriler yerine tanıtım hesabını kullanıyoruz.

00:05:58.859 --> 00:06:02.372
Arama sonucu, bu numarayla eşleşen kaydı gösterir.

00:06:02.392 --> 00:06:05.905
Eşleşme yoksa yeni müşteri bilgileriyle devam edilebilir.

00:06:05.925 --> 00:06:10.937
Menü ve ürünler bölümünde menülerinizi, taslakları ve yayındaki sürümleri görürsünüz.

00:06:10.957 --> 00:06:14.962
Bir menüyü açıp bölümlerini ve ürün sırasını düzenleyebilirsiniz.

00:06:14.982 --> 00:06:19.490
Yeni düzenlemenin müşteriye görünmesi için yayın adımını tamamlamak gerekir.

00:06:19.510 --> 00:06:22.005
Yayın sürümleri geçmişi izlemeyi sağlar.

00:06:22.025 --> 00:06:23.535
Ana menümüzü açıyoruz.

00:06:23.555 --> 00:06:28.632
Kahvaltı, başlangıç, ana yemek ve içecek gibi bölümler burada düzenlenir.

00:06:28.652 --> 00:06:34.239
Yayın kontrolü ve müşteri önizlemesi, sonucu yayına çıkarmadan incelemenize yardımcı olur.

00:06:34.259 --> 00:06:41.133
Ürün ayrıntısında ad, açıklama, fiyat, hazırlama süresi, görsel ve video gibi bilgileri yönetirsiniz.

00:06:41.153 --> 00:06:45.905
Varyantlar ve seçenek grupları farklı porsiyonları veya ekleri tanımlar.

00:06:45.925 --> 00:06:51.739
Şube fiyatı ve bulunurluk ayarları, aynı ürünün şubelere göre yönetilmesini sağlar.

00:06:51.759 --> 00:06:56.262
İçindekileri, alerjenleri ve mutfak kontrolünü bu alanda ele alırsınız.

00:06:56.282 --> 00:07:01.790
Gıda bilgisini yalnızca tahmin ederek onaylamayın; ürünün gerçek reçetesiyle kontrol edin.

00:07:01.810 --> 00:07:07.319
Yanına iyi gider önerileri de müşteriye tamamlayıcı ürünler sunmanıza yardımcı olur.

00:07:07.339 --> 00:07:09.755
Şimdi menümüze gıda analizi ekleyelim.

00:07:09.775 --> 00:07:13.166
Menü ve ürünler bölümünden istediğiniz menüyü açın.

00:07:13.186 --> 00:07:19.501
Menünün gıda analizi alanındaki Tüm ürünleri analiz et ve menüye ekle düğmesine basın.

00:07:19.521 --> 00:07:22.911
Sistem bu menüdeki aktif ürünleri sırayla inceler.

00:07:22.931 --> 00:07:26.810
Ürün açıklaması, reçete ve varsa görsel birlikte değerlendirilir.

00:07:26.830 --> 00:07:29.733
Bu örnek menüde üç ürün var.

00:07:29.753 --> 00:07:34.119
İşlem sürerken sekmeyi açık tutun; ilerlemeyi aynı ekrandan izleyebilirsiniz.

00:07:34.139 --> 00:07:37.619
Analiz tamamlandığında kaç ürünün menüye eklendiğini görürsünüz.

00:07:37.639 --> 00:07:43.119
Ürün sonuçlarını açıp içerikleri, alerjen açıklamalarını ve besin değerlerini kontrol edin.

00:07:43.139 --> 00:07:47.619
Eksik bilgi kesinmiş gibi sunulmaz; tahmini değerler ayrıca belirtilir.

00:07:47.639 --> 00:07:49.119
Başarılı sonuçlar kaydedilir.

00:07:49.139 --> 00:07:53.119
Aynı düğmeye tekrar bastığınızda güncel sonuçlar yeniden kullanılır.

00:07:53.139 --> 00:07:59.119
Yalnız bu menüyü analiz eder; diğer menüler için işlemi kendi ekranlarında başlatabilirsiniz.

00:07:59.139 --> 00:08:01.081
Müşterinin gördüğü menüye geçelim.

00:08:01.101 --> 00:08:06.477
Yayındaki ürünün Gıda analizi bölümünü açtığınızda aynı açıklamalar burada da görünür.

00:08:06.497 --> 00:08:12.363
İçerik ve alerjen bilgilerinin yanında gluten, katkı maddeleri ve beslenme notlarını inceleyebilirsiniz.

00:08:12.383 --> 00:08:18.741
Besin tablosunun yüz gram mı, porsiyon mu için verildiğine ve kaynağına dikkat edin.

00:08:18.761 --> 00:08:21.193
Bu örnekte yoğurt etiketi okunmuştur.

00:08:21.213 --> 00:08:27.080
Yapay zekâ açıklamaları bilgilendirme amaçlıdır; özellikle alerjisi olan müşteriler işletmeden teyit almalıdır.

00:08:27.100 --> 00:08:31.985
Taslak ürünün müşteriye açılması için normal menü yayınlama adımı gerekir.

00:08:32.005 --> 00:08:36.428
Tek bir ürünü incelemek için Manuel gıda analizi bağlantısını açın.

00:08:36.448 --> 00:08:42.204
Araç artık Resto Sepet içinde, ayrı sekmede çalışır; mevcut yapay zekâ bağlantısını kullanır.

00:08:42.224 --> 00:08:44.425
Ayrıca API anahtarı girmeniz gerekmez.

00:08:44.445 --> 00:08:50.645
Ürünün ön yüzü, içindekiler listesi ve besin tablosu için en fazla üç fotoğraf yükleyebilirsiniz.

00:08:50.665 --> 00:08:55.977
Yemek fotoğrafı da yüklenebilir; fotoğraftan kalori ya da görünmeyen malzeme bilgisi üretilmez.

00:08:55.997 --> 00:09:00.864
Burada örnek yoğurt etiketini yüklüyor ve porsiyonu yüz elli gram seçiyoruz.

00:09:00.884 --> 00:09:06.195
Açıklamayı ekleyin, görselleri gönderme onayını verin ve Fotoğrafı analiz et düğmesine basın.

00:09:06.215 --> 00:09:10.926
Sonuç geldiğinde etiket değerlerini ve seçtiğiniz porsiyonu ayrı ayrı inceleyin.

00:09:10.946 --> 00:09:18.023
Örneğimizde yüz gram için altmış kalori yazıyor; yüz elli gramlık porsiyon doksan kalori olarak hesaplanıyor.

00:09:18.043 --> 00:09:22.280
Gıda analizi alanını açarak içerikleri, alerjenleri ve uyarıları okuyabilirsiniz.

00:09:22.300 --> 00:09:24.173
Bu yoğurt süt içeriyor.

00:09:24.193 --> 00:09:27.011
Eksik bilgiler kesin sonuç gibi sunulmaz.

00:09:27.031 --> 00:09:31.269
Raporu indir düğmesi bütün açıklamaları bir metin dosyasında saklar.

00:09:31.289 --> 00:09:33.634
Manuel analiz, müşteri menüsünü değiştirmez.

00:09:33.654 --> 00:09:38.365
Sonuçların menüde görünmesi için menü ekranındaki toplu analiz akışını kullanın.

00:09:38.385 --> 00:09:44.203
Çok sayıda ürünü tek tek girmek yerine CSV veya Excel dosyası kullanabilirsiniz.

00:09:44.223 --> 00:09:47.122
Önce hedef menüyü seçer, dosyayı yüklersiniz.

00:09:47.142 --> 00:09:51.014
Sistem doğrudan ürün açmak yerine önizleme raporu hazırlar.

00:09:51.034 --> 00:09:54.905
Hatalı satırları kontrol edip uygun kayıtlarla devam edersiniz.

00:09:54.925 --> 00:09:59.000
Set menüler, birden fazla ürünü tek teklif altında toplar.

00:09:59.020 --> 00:10:02.640
Setin şubesini, fiyatını ve geçerli olduğu zamanları belirlersiniz.

00:10:02.660 --> 00:10:05.370
Her seçim grubuna alternatif ürünler eklenebilir.

00:10:05.390 --> 00:10:11.285
Haftalık tekrar seçeneği, belirli günlerde sunulan öğle menüsü gibi düzenli teklifler için kullanılır.

00:10:11.305 --> 00:10:14.859
Örneğimizin adını Öğle Molası Seti olarak yazıyoruz.

00:10:14.879 --> 00:10:20.985
Seçilen ürünler ve porsiyonlar setin içeriğini belirler; ücretli ek seçenekler ayrıca değerlendirilir.

00:10:23.872 --> 00:10:26.639
Şubeler menüsünde işletmenizin bütün şubelerini görürsünüz.

00:10:26.659 --> 00:10:32.212
Her şubenin adresi, iletişim bilgileri, çalışma saatleri ve hizmet türleri ayrı yönetilir.

00:10:32.232 --> 00:10:36.392
Bir şubenin kaydını açıp adres ve saat ayarlarına bakalım.

00:10:36.412 --> 00:10:38.887
Şehir ve ilçe seçimi adresi tamamlar.

00:10:38.907 --> 00:10:44.292
Paket servis, gel al ve masada servis seçenekleri de şubenin verebildiği hizmetleri belirtir.

00:10:44.312 --> 00:10:47.467
Her gün için açılış ve kapanış saati girilir.

00:10:47.487 --> 00:10:50.642
Geceyi aşan çalışma ve özel günler ayrıca tanımlanabilir.

00:10:50.662 --> 00:10:56.992
Rezervasyon uygunluğu da bu saatlere göre kontrol edilir; bu nedenle doğru saat kaydı günlük akışın temelidir.

00:10:57.012 --> 00:11:00.982
Operasyon ayarlarında şube bazında sipariş almayı açıp kapatırsınız.

00:11:01.002 --> 00:11:05.471
Yoğunluk veya geçici bir sorun varsa durdurma nedenini yazabilirsiniz.

00:11:05.491 --> 00:11:09.961
Gelişmiş ayarlar hazırlama süresi ve eşzamanlı sipariş kapasitesini yönetir.

00:11:09.981 --> 00:11:13.452
Ürün durumundan tükenen bir ürünü ayrıca kapatabilirsiniz.

00:11:13.472 --> 00:11:17.681
Kapasite ve hazırlama süresini işletmenin gerçek hızına göre ayarlayın.

00:11:17.701 --> 00:11:23.319
Bu bilgiler, Patron Masası’ndaki yoğunluk ve gecikme değerlendirmelerini de anlamlı hale getirir.

00:11:23.339 --> 00:11:29.492
Masalar ve alanlar menüsü salon, bahçe ve teras gibi servis bölgelerini düzenler.

00:11:29.512 --> 00:11:33.608
Önce şubeyi seçer, alanı oluşturur, ardından masaları tanımlarsınız.

00:11:33.628 --> 00:11:38.752
Masa bağlantısı ve karekod, müşterinin doğru masanın menüsüne ulaşmasını sağlar.

00:11:38.772 --> 00:11:41.470
Örnek bir Bahçe alanı ekleyelim.

00:11:41.490 --> 00:11:44.732
Böylece masaları fiziksel yerleşime göre ayırabileceğiz.

00:11:44.752 --> 00:11:46.145
Bahçe alanı kaydedildi.

00:11:46.165 --> 00:11:51.799
Şimdi bu alanın altına masa ekleme ve masa bağlantılarını yönetme adımları açılıyor.

00:11:51.819 --> 00:11:56.837
Rezervasyon merkezinde şubeyi seçer, onay biçimini ve kişi sınırlarını ayarlarsınız.

00:11:56.857 --> 00:12:00.868
Rezervasyon süresi ve çalışma saatleri birlikte kontrol edilir.

00:12:00.888 --> 00:12:07.419
Aşağıdaki listede misafirin saatini, kişi sayısını ve bekleyen ya da onaylı durumunu görürsünüz.

00:12:07.439 --> 00:12:12.019
Örnek misafirimizin rezervasyonu on dokuz otuz olarak kayıtlı.

00:12:12.039 --> 00:12:14.894
Ekrandaki saat şubenin yerel saatidir.

00:12:14.914 --> 00:12:18.919
Bekleyen rezervasyonu inceleyip onaylayabilir veya durumunu güncelleyebilirsiniz.

00:12:18.939 --> 00:12:24.089
Stok ve reçete menüsü depoları, malzemeleri ve tedarikçileri bir araya getirir.

00:12:24.109 --> 00:12:28.319
Her şubenin deposunu ayırabilir, birimleriyle birlikte stok kalemi tanımlayabilirsiniz.

00:12:28.339 --> 00:12:34.899
Satın alma siparişi ve kısmi mal kabul, gelen ürünün stoklara doğru miktarda geçmesini sağlar.

00:12:34.919 --> 00:12:38.441
Sayım, sistemdeki miktarı gerçek stokla karşılaştırmak içindir.

00:12:38.461 --> 00:12:42.996
Fire kaydı kaybı, transfer ise depolar arasındaki hareketi izler.

00:12:43.016 --> 00:12:49.068
Kritik stok uyarıları ve hareket defteri, miktarın neden değiştiğini takip etmenizi sağlar.

00:12:49.088 --> 00:12:51.599
Kayıt saatleri Türkiye saatiyle gösterilir.

00:12:51.619 --> 00:12:56.082
Ürünün reçetesinde malzemeleri ve kaç porsiyon elde edildiğini tanımlarsınız.

00:12:56.102 --> 00:13:00.066
Gram ve kilogram gibi birim dönüşümleri hesapta kullanılır.

00:13:00.086 --> 00:13:02.059
Reçete sürümleri geçmişi korur.

00:13:02.079 --> 00:13:09.032
Besin ve malzeme karbon hesapları yaklaşık değerlerdir; doğrulanmış ürün bilgisi veya sertifika yerine geçmez.

00:13:09.052 --> 00:13:14.268
Müşteri yorumları bölümünde siparişle ilişkili değerlendirmeler ve restoran yanıtları takip edilir.

00:13:14.288 --> 00:13:18.553
Şikâyeti değerlendirirken ilgili siparişe bakmak, sorunun nedenini anlamayı kolaylaştırır.

00:13:18.573 --> 00:13:24.265
Bu örnek işletmede henüz yorum yok; gerçek müşterilerden gelmiş gibi yorum üretmiyoruz.

00:13:24.285 --> 00:13:28.902
Geri bildirim formları, kısa sorularla müşterinin deneyimini öğrenmenizi sağlar.

00:13:28.922 --> 00:13:30.963
Formlar şube bazında hazırlanır.

00:13:30.983 --> 00:13:36.630
Burada toplanan yanıtlar, herkese açık yorum veya doğrulanmış sipariş puanı değildir.

00:13:36.650 --> 00:13:39.205
Özel anket sonucunu ayrı değerlendirirsiniz.

00:13:39.225 --> 00:13:45.582
Yeni formda yıldız, yazı, evet hayır veya gülen yüz gibi yanıt türleri seçilebilir.

00:13:45.602 --> 00:13:49.505
Soruları kısa tutup gerçekten öğrenmek istediğiniz noktaya odaklanabilirsiniz.

00:13:49.525 --> 00:13:54.313
Kampanya ve müşteri yönetiminde indirim koşullarını ve hedef grupları düzenlersiniz.

00:13:54.333 --> 00:13:59.122
Sepet indirimi, ücretsiz teslimat veya puan çarpanı gibi seçenekler bulunur.

00:13:59.142 --> 00:14:05.372
Müşteri grupları sipariş sayısı, toplam değer ve hareketsiz kalınan gün gibi ölçütlerle hazırlanabilir.

00:14:05.392 --> 00:14:09.903
İletişim kampanyalarında müşteri izni ve bağlı gönderim hizmeti gerekir.

00:14:09.923 --> 00:14:12.924
Bu kayıtta e-posta veya mesaj göndermiyoruz.

00:14:12.944 --> 00:14:16.952
Taslağı hazırlamak ile müşteriye gerçekten ulaştırmak ayrı adımlardır.

00:14:16.972 --> 00:14:22.298
Damga ve ödül ekranında kaç uygun siparişten sonra ödül verileceğini belirlersiniz.

00:14:22.318 --> 00:14:27.158
Minimum sipariş, ödül tutarı ve kuponun geçerlilik süresi açıkça gösterilir.

00:14:27.178 --> 00:14:32.019
Programı başlatmadan maliyetini kontrol edin; başlayan programın koşulları sonradan değiştirilemez.

00:14:32.039 --> 00:14:37.228
Rakip takip, ekibinizin gerçekten gördüğü fiyat ve kampanyaları kaydetmek içindir.

00:14:37.248 --> 00:14:41.917
Şubeyi seçip rakibin adını, varsa sitesini ve notunuzu girersiniz.

00:14:41.937 --> 00:14:45.043
Sistem kendiliğinden doğrulanmamış rakip fiyatı üretmez.

00:14:45.063 --> 00:14:50.252
Karşılaştırmanın güncel olması için kaynağı ve tarihi kontrol etmeniz gerekir.

00:14:50.272 --> 00:14:53.422
Tanıtım için Örnek Komşu Restoran kaydını açıyoruz.

00:14:53.442 --> 00:14:56.592
Bu, gerçek bir işletmeye ilişkin iddia değildir.

00:14:56.612 --> 00:14:57.743
Kayıt eklendi.

00:14:57.763 --> 00:15:05.225
Gerçek kullanımda ekibinizin kontrol ettiği bilgileri buraya ekleyerek şube çevresindeki teklifleri düzenli izleyebilirsiniz.

00:15:05.245 --> 00:15:10.488
Akıllı yardımcıda ürün yazısını düzeltme, çeviri ve işletme sorusu seçenekleri bulunur.

00:15:10.508 --> 00:15:13.836
Fotoğraftan menü okuma alanı da aynı sayfadadır.

00:15:13.856 --> 00:15:17.185
Metninizi veya görselinizi verip öneriyi kontrol edersiniz.

00:15:17.205 --> 00:15:22.925
Bu tanıtım ortamında dış yapay zekâ çağrısı yapılmıyor; üretilmiş bir sonuç göstermiyoruz.

00:15:22.945 --> 00:15:28.385
Reklam dosyalarım ekranında tanıtacağınız ürünü, kanalı, amacı ve anlatım biçimini seçersiniz.

00:15:28.405 --> 00:15:32.356
Teklifin gerçek koşullarını ve paylaşmak istediğiniz mesajı yazarsınız.

00:15:32.376 --> 00:15:34.838
Kanal seçmek otomatik paylaşım yapmaz.

00:15:34.858 --> 00:15:39.305
Üretim ve kullanım adımlarını dosyanın içinde ayrıca kontrol edersiniz.

00:15:39.325 --> 00:15:44.295
Web sitem bölümünde şubeniz için elli tasarım arasından seçim yapabilirsiniz.

00:15:44.315 --> 00:15:47.788
Önizleme, renkleri ve yerleşimi birlikte görmenizi sağlar.

00:15:47.808 --> 00:15:55.772
Hazır şablondaki örnek yazı ve görselleri işletmenizin gerçek bilgileriyle değiştirin; önizleme ile yayındaki siteyi birbirinden ayırın.

00:15:55.792 --> 00:15:59.320
Aşağıdaki canlı önizlemede seçilen tasarımın sonucunu incelersiniz.

00:15:59.340 --> 00:16:03.376
Şube seçimi, hangi işletme adresi üzerinde çalıştığınızı belirler.

00:16:03.396 --> 00:16:08.952
Kaydetme ve yayın adımlarından önce menü ve iletişim bilgilerini kontrol edin.

00:16:08.972 --> 00:16:13.782
Beyaz etiket sihirbazı, şubenin kendi marka görünümünü adım adım kurar.

00:16:13.802 --> 00:16:19.096
Şablon seçimiyle başlar; renk, logo ve diğer marka bilgileriyle devam eder.

00:16:19.116 --> 00:16:21.511
Alan adı kullanımı ayrıca yapılandırılır.

00:16:21.531 --> 00:16:24.892
Tasarım seçmek tek başına alan adını bağlamaz.

00:16:24.912 --> 00:16:30.302
İçerikler ekranı sayfalar, banner, sık sorulan sorular ve duyuruların mevcut durumunu toplar.

00:16:30.322 --> 00:16:33.007
Bu işletmede henüz içerik kaydı görünmüyor.

00:16:33.027 --> 00:16:40.672
Kapsam ve yetkiye göre erişilen içerikleri buradan takip edersiniz; boş bir listeyi yayımlanmış içerik varmış gibi yorumlamazsınız.

00:16:40.692 --> 00:16:44.730
Bildirimler, hesabınıza gelen uygulama içi haberleri bir arada tutar.

00:16:44.750 --> 00:16:50.140
Sipariş veya destek gibi bir konuda yeni gelişme olduğunda ilgili bildirimi inceleyebilirsiniz.

00:16:50.160 --> 00:16:56.452
Uygulama içi bildirim ile e-posta, mesaj veya telefona anlık bildirim gönderimi aynı şey değildir.

00:16:56.472 --> 00:17:01.434
Yardım ve destek ekranında önce konuyu seçip yaşadığınız durumu yazarsınız.

00:17:01.454 --> 00:17:06.915
Kurulum, sipariş, paket veya teknik sorun seçenekleri isteği doğru başlıkta toplar.

00:17:06.935 --> 00:17:13.392
Destek yanıtlarını aynı talebin içinde takip edebilir, gerektiğinde sipariş numarası gibi ayrıntılar ekleyebilirsiniz.

00:17:13.412 --> 00:17:18.257
Raporlar, günlük operasyonun ötesinde satış ve kazanç eğilimini incelemek içindir.

00:17:18.277 --> 00:17:22.149
Tarih aralığını ve dosya türünü seçerek rapor hazırlayabilirsiniz.

00:17:22.169 --> 00:17:26.527
Ürün satışları, günlük özet ve menü önerileri birlikte değerlendirilir.

00:17:26.547 --> 00:17:29.932
Farklı para birimlerini tek toplam gibi okumayın.

00:17:29.952 --> 00:17:34.894
CSV veya Excel biçiminde hazırlanan dosyalar, raporun hazırlandığı kapsamla listelenir.

00:17:34.914 --> 00:17:42.832
Patron Masası gün içindeki anlık durumu izlerken bu bölüm dönemsel inceleme ve dışa aktarma için kullanılır.

00:17:42.852 --> 00:17:49.987
Finans ve mutabakat, sipariş bazında brüt tutarı, komisyonu, iadeyi ve işletmeye kalan net tutarı inceler.

00:17:50.007 --> 00:17:54.756
Finans dökümü, satış rakamının hangi kayıtlarla oluştuğunu anlamanıza yardımcı olur.

00:17:54.776 --> 00:17:58.572
Bir itiraz varsa sipariş numarasıyla destek talebi açabilirsiniz.

00:17:58.592 --> 00:18:02.563
Kurulumdan sonra da Ekip ve davetler bölümünden kullanıcı ekleyebilirsiniz.

00:18:02.583 --> 00:18:08.328
Yeni ekip davetinde kişinin e-posta adresini, görevine uygun rolünü ve şube kapsamını seçin.

00:18:08.348 --> 00:18:12.320
Patron Masasını da görmesini istiyorsanız ilgili seçeneği ayrıca açın.

00:18:12.340 --> 00:18:18.085
Davet iletimini Bağlantı olarak bıraktığınızda e-posta gönderimine gerek kalmadan paylaşabileceğiniz bir davet oluşturulur.

00:18:18.105 --> 00:18:22.520
Bağlantı yetmiş iki saat geçerlidir ve yalnız bir kez kullanılabilir.

00:18:22.540 --> 00:18:26.067
Daveti alan yeni kullanıcı adını ve parolasını belirler.

00:18:26.087 --> 00:18:30.502
Zaten hesabı varsa kendi hesabıyla giriş yaparak daveti kabul eder.

00:18:30.522 --> 00:18:33.921
Mevcut kullanıcıların erişimini de aynı ekrandan yönetebilirsiniz.

00:18:33.941 --> 00:18:39.781
Aktif ekip tablosunda kişinin rolünü, şubesini ve Patron Masası durumunu birlikte görün.

00:18:39.801 --> 00:18:45.154
Yetkiyi kaldırmak için Patron Masasını görebilsin seçeneğini kapatıp Kaydet düğmesine basın.

00:18:45.174 --> 00:18:47.595
Satırda Kapalı yazdığını kontrol edin.

00:18:47.615 --> 00:18:51.503
Tekrar izin vermek istediğinizde seçeneği açıp kaydetmeniz yeterlidir.

00:18:51.523 --> 00:18:57.363
Bu yetki kişinin diğer görevlerini değiştirmez; Patron Masası erişimini işletme sahibi yönetir.

00:18:57.383 --> 00:19:02.735
Böylece ilk kurulumdaki seçim sabit kalmaz, ekip değiştikçe siz de güncelleyebilirsiniz.

00:19:02.755 --> 00:19:08.772
İşletme profili, ticari ad, yasal unvan, iletişim ve doğrulama bilgilerini bir arada tutar.

00:19:08.792 --> 00:19:13.416
Şirket bilgileriyle şube adresi farklı kayıtlardır; ikisini de doğru tamamlayın.

00:19:13.436 --> 00:19:17.595
Görsel kimlik ve açıklama, müşteriye sunulan işletme bilgisini destekler.

00:19:17.615 --> 00:19:23.464
Paket ve kullanım ekranında mevcut paketi, kullanım kapsamını ve ödeme geçmişini görürsünüz.

00:19:23.484 --> 00:19:26.888
Paket değişikliği yapmadan önce ekrandaki koşulları inceleyin.

00:19:26.908 --> 00:19:33.735
Bu turda abonelik satın almıyoruz; karttan ücret çekildiğini veya dış ödeme bağlantısının doğrulandığını göstermiyoruz.

00:19:33.755 --> 00:19:38.433
İşletme provası, ekibin günlük akışı öğrenmesi için ayrılmış bir alandır.

00:19:38.453 --> 00:19:45.010
Kendi menünüzle örnek siparişleri kabul eder, mutfakta hazırlar, teslim eder ve kasa adımını denersiniz.

00:19:45.030 --> 00:19:48.769
Gerçek satış, stok hareketi veya müşteri bildirimi oluşturulmaz.

00:19:48.789 --> 00:19:50.985
Altı örnek sipariş hazırlandı.

00:19:51.005 --> 00:19:56.524
Yeni, mutfakta, hazır, tamamlanmış ve iptal edilmiş örnekleri birlikte görebilirsiniz.

00:19:56.544 --> 00:20:00.402
İlerleme hesabınıza ve seçtiğiniz şubeye bağlı saklanır.

00:20:00.422 --> 00:20:05.762
Ödeme denemesi ekranı sepet kontrolünü, internetten test ödemesini ve kasa provasını ayırır.

00:20:05.782 --> 00:20:09.782
Kasa provası fiziksel bir POS cihazı bağlandığı anlamına gelmez.

00:20:09.802 --> 00:20:12.462
Stripe test akışı da ayrıca doğrulanmalıdır.

00:20:12.482 --> 00:20:15.142
Bu turda dış ödeme işlemi başlatmıyoruz.

00:20:15.162 --> 00:20:17.085
Artık bütün menüleri gördük.

00:20:17.105 --> 00:20:23.398
Güne genel bakışla başlayın, siparişleri canlı panoda yönetin, mutfak ve teslimatı takip edin.

00:20:23.418 --> 00:20:26.797
Menü, şube ve stok kayıtlarını güncel tutun.

00:20:26.817 --> 00:20:30.197
Patron Masası’ndan bütün şubelerin durumunu kontrol edin.

00:20:30.217 --> 00:20:34.082
Tekrar bakmak istediğiniz konu için bölüm listesini kullanabilirsiniz.